Bistro & Café Hijazz Centralstationen, Uppsala

Tel 018-126614

E-post: info@hijazz.se

Öppet: Måndag till Lördag från kl 17   
 

Kommande Musik 

Internationellt kök

Mer info i vår stora Kalender!

Se även vår sida på Myspace!

Webcam över scenen uppdateras var 8:e sekund

Här kan du läsa en intervju med Celal där hans
 vision om Hijazz förklaras:
 UtelivUppsala.se om Celal och Hijazz

Här ett urval av våra maträtter:   Västerbottenplättar, Berusad kyckling, Chilimarinerad scampi, Lamm á la Turka, Kuzu guvec, Valnötsbaklava

Hela Menyn      pdf-format

Fyra kajor från UNT:s matpatrull! Klicka här för att läsa på UNT

 Kolla även in vårt Fotoalbum!

Namnet Hijazz kommer från järnvägen som gick från Medina till Damaskus, genom Hijazregionen i Saudiarabien, den arabiska kulturens vagga. Bistro Hijazz är en sorts symbolisk slutstation för mötet mellan olika kulturer. På turkiska är Hijaz också namnet på en musikskala, vilket passar bra eftersom bistron har en tydlig musikinriktning